한식 반찬별 영어표기 모음 (약 100개 이상 반찬 영문표기)

한식 반찬별 영어표기 모음

 

 

[목차]

 

한식 반찬을 영어로 하면? (Feat. 반찬가게)

 

부모님이 부산에서 반찬가게를 하신지 몇년이 지났다.

참고로 어머니 손맛이 매우 좋아서 (4종 조리기능사 및 각종 병원 조리장을 섭렵하심...) 

입소문을 타서 꽤 장사가 잘되고 있는데 외국인 손님분들도 많이 오시나 보다.

 

부모님은 영어를 아주 잘하시는건 아니라서, 나에게 반찬을 영어로 영작을 부탁했다...

(반찬이름표에 기재를해놓으려고..)

 

근데 이 반찬이름이라는게 매우 골때리는 것이 많았다.

사실 별거 아니라 생각했는데... 아예 외국에는 없는 단어도 많고, 생판 거기선 요리에 사용하지도 않는 각종 나물들을 한국에서는 사용하고 있기때문이다 ㅎㅎㅎ

 

일단 그래서, 나름의 고민과, 고생을 해서 만든 영어 반찬 이름을 아래 공유 한다.

(개인적인 해석으로 쓴 것도 있는 걸 감안하길... 애매한 것들은 대충 외국인이 이게 어떤 반찬인지 이해하게만... 영작을 해놨음)

 

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한글	영어표기
가지볶음	Stir-fried Eggplant
간장게장	Soy Sauce Marinated Crab
간장고추장아찌	Seasoned with Soy Sauce Chili Pickle
간장깻잎장아찌	Seasoned with soy sauce Perilla Leave pickle
갈비찜	Braised Short Ribs
갈치속젓	Salted Hairtail Entrails
갈치조림	Braised Hairtail
감자볶음	Stir-fried Potatoes
감자샐러드	Potato Salad
감자전	Potato Pancakes
감자조림	Braised Potatoes
감자채볶음	Stir-fried Shredded Potatoes
감자탕	Pork Bone Soup
강된장	Soybean Paste Sauce
건새우볶음	Stir-fried Dried Shrimp
건파래무침	Seasoned Dried Sea Lettuce
검은콩조림	Black Bean Boiled in Soy Sauce
계란말이	Rolled Omelet
고구마줄기볶음	Stir-fried Sweet Potato Straws
고등어구이	Grilled Mackerel
고등어조림	Braised Mackerel
고사리나물	Seasoned Fernbrake
고추부각	Fried Chili Pepper
고추장아찌	Pickled Chili Peppers
고추장제육볶음	Stir-fried Spicy Pork
고추조림	Braised Green Chili
곰국	Beef Bone Soup
구이김	Grilled Seaweed
궁중떡볶이	Royal Court Rice Cake
김부각	Crispy Seaweed Chips
김자반	Seasoned Dried Seaweed
김치	Kimchi
김치전	Kimchi Pancakes
김치찌개	Kimchi Stew
김칫국	Kimchi Soup
깍두기	Cubed Radish Kimchi
깨강정	Fried glutinous sesame cracker
깨순무침	Sesame Sprout Salad
깻잎김치	Perilla Leaf Kimchi
깻잎무침	Seasoned Perilla Leaves
깻잎장아찌	Pickled Perilla Leaves
꼬막무침	Seasoned Cockles
꼬막찜	Steamed Cockles
꽃게된장국	Crab Soybean Paste Soup
꽈리고추무침	Seasoned Shishito Peppers
나박김치	Water Kimchi
낙지젓갈	Salted Small Octopus
다시마튀각	Fried Kelp
단호박샐러드	Sweet Pumpkin Salad
달걀말이	Rolled Omelette
닭강정	Sweet Crispy Chicken
닭꼬지	Chicken Skewers
닭볶음탕	Spicy Braised Chicken
더덕장아찌	Pickled Deodeok
도라지무침	Seasoned Bellflower
돼지갈비찜	Braised Pork Ribs
돼지고기볶음	Stir-fried Pork
돼지고기장조림	Braised Pork with Soy Sauce
돼지김치찌개	Pork and Kimchi Stew
돼지불고기	Pork Bulgogi
된장고추장아찌	Seasoned with Soybean Paste Chili Pickle
된장국	Soybean Paste Soup
된장깻잎장아찌	Seasoned with Soybean Paste Perilla Leave Pickle
된장찌개	Soybean Paste Stew
된장콩잎	Seasoned Bean Leaves (soybean paste seasoning)
두부김치	Tofu with Kimchi
두부조림	Braised Tofu
떡갈비	Grilled Short Rib Patties
떡국	Rice Cake Soup
마늘장아찌	Pickled Garlic
마늘쫑장아찌	Garlic Stem Pickle
마파두부	Mapa Tofu
매실장아찌	Pickled Plums
멍게젓	Salted Sea Squirt
메추리곤약조림	Quail's Egg and Konjac Boiled in Soy Sauce
멸치고추장볶음	Stir-fried Anchovy
멸치볶음	Stir-fried Anchovies
명란젓	Salted Pollock Roe
명이나물장아찌	Myeong-yi Pickle(Uleung island traditional herb)
명태껍질부각	Deep-fried Pollack Skin
명태포전	Pollack Flat Cake
모듬조림	Assorted Nuts boiled in Soy Sauce
모듬채장아찌	Vegitables Pickle
무말랭이무침	Seasoned Dried Radish Strips
무생채	Spicy Radish Salad
무숙채	Boiled White Radish
무장아찌	Pickled Radish
물김치	Watery Kimchi
미나리무침	Seasoned Water Parsley
미역국	Seaweed Soup
미역줄기볶음	Stir-fried Seaweed Stems
밥새우볶음	Stir-fried Small Shrimp
방풍나물	Seasoned Siler divaricata
배추김치	Napa Cabbage Kimchi
백김치	White Kimchi
버섯볶음	Stir-fried Mushrooms
버섯전	Mushroom Pancakes
부대찌개	Army Base Stew
부추김치	Chive Kimchi
부추전	Chive Pancakes
북어채볶음	Stir-fried Dried Pollock
불고기	Marinated Beef
비빔밥	Mixed Rice
비지찌개	Pureed Soybean Stew
산고추장아찌	Little Mountain Chili Pickle
산적	Beef Skewers
삼계탕	Ginseng Chicken Soup
삼색나물	3-Color Seasoned Herb
삼치구이	Grilled Spanish Mackerel
새꼬막무침	Seasoned Baby Cockles
새송이버섯볶음	Sauted King Oyster Mushroom
새우젓	Salted Shrimp
생깻잎양념무침	Seasoned Perilla Leaves
생선전	Pan-fried Fish
섞박지	Mixed Napa Cabbage and Radish Kimchi
소고기볶음장	Beefstir-fried Sauce
소고기장조림	Braised Beef with Soy Sauce
손두부부침	Home-made Tofu
손두부조림	Home-made Tofu
쇠고기무국	Beef Radish Soup
쇠고기미역국	Sea Mustard Soup
쇠고기육전	Pan-fried Beef
숙주나물	Seasoned Mung Bean Sprouts
순대볶음	Stir-fried Korean Sausage
순두부찌개	Soft Tofu Stew
시금치나물	Seasoned Spinach
시래기국	Dried Radish Greens Soup
시래깃국	Dried Radish Soup
쌈배추겉절이	Fresh Cabbage Salad Dressed with Garlic and Chili Powder
씨앗알젓갈	Salted Herring Roe with Seeds
알타리무김치	Young Radish Kimchi
알탕	Spicy Fish Roe Soup
애호박새우젓볶음	Stir-fried Zucchini and Salted Shrimp
애호박전	Pan-fried Zucchini
양념게장	Spicy Marinated Crab
양념고추장아찌	Seasoned Chili Pickle
양념깻잎장아찌	Seasoned with Red Pepper Perilla Leaves Pickle
양념콩잎	Seasoned Bean Leaves
양배추김치	Cabbage Kimchi
양파장아찌	Pickled Onions
어묵볶음	Stir-fried Fish Cake
연근무침	Seasoned Lotus Root
연근조림	Braised Lotus Root
연어구이	Grilled Salmon
연포탕	Soft Shellfish Soup
열무김치	Young Radish Kimchi
오이겉절이	Cucumber Salad
오이김치	Cucumber Kimchi
오이무침	Spicy Cucumber Salad
오이소박이	Stuffed Cucumber Pickle
오징어볶음	Stir-fried Squid
오징어숙회	Parboiled Squid
오징어실채볶음	Stir-fried Dried Squid
오징어젓갈	Salted Squid
우거지탕	Beef and Cabbage Soup
우엉조림	Braised Burdock Root
우엉조림	Burdock Boiled in Soy Sauce
육개장	Hot Spicy Meat Stew
육회	Korean Beef Tartare
일미채볶음	Stir-fried Dried Squid
잔멸치볶음	Stir-fried Small Anchovy
잡곡밥	Mixed Grain Rice
잡채	Glass Noodles with Vegetables
잡채	Mixed dish with Stir-fried Vegetalbes, and Noodles
장아찌	Pickled Vegetables
장조림	Soy Sauce Braised Beef
재첩국	Shelfish Soup
적어구이	Grilled Red Rock Fish
제육볶음	Spicy Stir-fried Pork
주꾸미볶음	Stir-fried Small Octopus
쥐치포볶음	Stir-fried Dried Filefish
진미채볶음	Stir-fried Dried Squid
짜장	Black Bean Sauce
쪽파김치	Chives Kimchi
차돌박이된장찌개	Soybean Paste Soup with Beef Brisket
참치볶음장	Tuna stir-fried Sauce
창란젓	Salted Cod Entrails
청국장찌개	Rich SoyBean Paste Stew
총각김치	Ponytail Radish Kimchi
취나물	Seasoned Aster
카레	Curry
콩나물국	Soybean Sprout Soup
콩나물무침	Seasoned Soybean Sprouts
콩비지찌개	Soybean Paste Stew with Soy Pulp
콩자반	Soy-Glazed Black Beans
파김치	Green Onion Kimchi
파래무침	Seasoned Seaweed
편육	Boiled PorkSlices
풀치조림	Braised Young Hairtail
풋고추된장무침	Green Pepper Soybean Paste Salad
풋마늘김치	Green Garlic Kimchi
해물찜	Spicy Steamed Seafood
해물파전	Seafood Green Onion Pancakes
해초샐러드	Seaweed Salad
호두땅콩조림	Walnut Peanut Boiled in Soy Sauce
호박볶음	Stir-fried Zucchini
호박전	Zucchini Pancakes
홍어무침	Seasoned Skate Fish
황태국	Dried Pollock Soup